|
  
Jste návštěvník číslo:
 |
|
Jídelní lístek
|
Předkrmy studené a teplé |
|
100g |
Mozzarella s cherry rajčátky bazalkovým pestem a balsamikem |
65,- |
|
120g |
Uzený hovězí
jazyk podávaný s čerstvým křenem a červenou řepou |
59,- |
|
120g |
Grilovaný hermelín se sladkým pórkem a mořskou solí |
55,- |
|
Pivní speciality |
|
2ks |
Domácí uzenkové půlky ve speciálním nálevu se zelím |
49,- |
|
120g |
Nakládaný
hermelín (naše domácí receptura) |
45,- |
|
100g |
Smažené cibulové kroužky s medovou chilli omáčkou |
39,- |
|
Polévky |
| |
Domácí
česnečka se sýrem vajíčkem a chlebovými krutonky |
35,- |
| |
Moravská
cibulačka s uzeným masem |
35,- |
| |
Silný hovězí
vývar z oháňky se zeleninou a játrovým knedlíkem |
35,- |
| |
Dle denní
nabídky |
30,- |
|
Speciality |
|
100g |
Pikantní
hovězí Tatarský biftek s křepelčím žloutkem a všemi ingrediencemi,
topinka |
139,- |
|
150g |
Hovězí guláš
Lobkowicz podávaný se špekovými knedlíky |
119,- |
|
200g |
Vepřové medailonky pečené v bramborákovém těstíčku podávané s kysaným
zelím |
129,- |
|
300g |
Smažený vepřový řízek XXL |
149,- |
|
Masa na grilu |
|
200g |
Vepřová krkovice na grilu se smaženými cibulovými kroužky |
99,- |
|
200g |
Steak
z vepřové panenky marinovaný v brandy a třemi druhy pepře |
169,- |
|
200g |
Kuřecí prsíčka na grilu s opečenými lilky a sušenými rajčátky |
135,- |
|
200g |
Selské kuřecí prsíčko na grilu s křupavou kůžičkou podáváme s grilovanou
zeleninou |
155,- |
|
200g |
Krůtí
steak s dušenou zeleninou |
149,- |
|
200g |
Steak
z pravé hovězí svíčkové |
270,- |
|
Masa na grilu |
|
200g |
Řízečky
(doporučujeme pro 2 a více osob) složení a gramáž podle Vašeho výběru |
|
| |
100g z
kuřecího masa |
59,- |
| |
100 g
z vepřové panenky |
79,- |
| |
100 g z
mléčného telete |
89,- |
|
200g |
Pečené
vepřové kolínko (na přání vykostěné) podávané s bohatou oblohou,
okurkami, křenem a beraními rohy |
125,- |
|
500g |
Pečená
vepřová žebírka v medovém chilli s česnekem, okurky, beraní rohy, křen
hořčice |
145,- |
|
200g |
Nakládaná
vepřová kotleta s kostí pečená na grilu podávaná se sázeným vejcem
|
99,- |
|
Rybí speciality |
|
200g |
Filátko z candáta na grilu s grilovanými fazolkami a cherry rajčátky |
189,- |
|
200g |
Filátko z norského lososa pečený s listovým špenátem a sušenými rajčátky |
175,- |
|
Saláty obědové |
| |
Trhaný
listový salát s nakládanými kousky kuřecího masa v corn flakes krustě |
99,- |
| |
Míchaný
salát s balkánským sýrem a obřími černými olivami, podáváme s čerstvou
česnekovou bagetou |
89,- |
| |
Na přání Vám
rádi připravíme přílohový salát dle Vaší chuti |
|
|
Pro naše nejdražší |
|
100g |
Kuřecí prsíčka pečená do měkka s vařenou zeleninou |
75,- |
|
120g |
Špagety s rajčaty a sýrem |
65,- |
|
100g |
Lososové kostičky s bramborovou kaší |
85,- |
|
100g |
Smažené
kuřecí nugetky s bramborami |
85,- |
|
120g |
Bramborové šišky s mákem přelité hnědým máslem |
55,- |
|
Přílohy |
| |
Vařené brambory s pažitkou a máslem |
29,- |
| |
Šťouchané brambory se škvarky a pažitkou |
35,- |
| |
Bylinkové
opékané brambory na grilu |
35,- |
| |
Domácí
bramboráčky |
29,- |
| |
Smažené
bramborové hranolky |
29,- |
| |
Bramborové
krokety |
29,- |
| |
Dušená rýže
|
29,- |
| |
Těstoviny |
29,- |
| |
Domácí
špekové knedlíky |
29,- |
| |
Listový
špenát dušený na másle s čerstvým česnekem a smetanou |
35,- |
|
Omáčky nejen ke steakům a masům |
| |
Smetanová
omáčka z pravých hřibů a koriandru |
30,- |
| |
Smetanová
omáčka ze sýru s modrou plísní |
30,- |
| |
Smetanová
omáčka s třemi druhy pepře a dijonské hořčice |
30,- |
| |
Brusinková
omáčka s červeným vínem |
25,- |
| |
Dijonská
omáčka se zeleným pepřem |
25,- |
| |
Tatarská
omáčka |
15,- |
|
Dezerty |
| |
Domácí
lívance s borůvkovým konfitem a zakysanou smetanou |
49,- |
| |
Domácí
jablečný závin s ořechy a se šlehačkou |
39,- |
| |
Horká lesní
směs s vanilkovo-bourbon zmrzlinou a šlehačkou |
59,- |
| |
Palačinky
s ovocem a se zmrzlinou |
59,- |
| |
Zmrzlinový
pohár s ovocem a se šlehačkou |
59,- |
| |
Domácí
medový koláč s ořechy |
39,- |
|
|
|
