var in_submenu = false;
var in_link = false;

$(document).ready(function(){  
  $("#menu ul > li a").mouseenter(function() {
    var submenu = $(this).parent().find("ul");
   
    submenu.hover(
      function() { in_submenu = true; }, 
      function(){  
        in_submenu = false; 
        setTimeout(function(){if (!in_link) { submenu.fadeOut('slow');}}, 300);  
      });

    $(this).hover(
      function() {in_link = true}, 
      function(){ 
        in_link = false;
        setTimeout(function(){if (!in_submenu) {  submenu.fadeOut('slow');}}, 300);  
      });
    
      submenu.fadeIn('fast').show();
  })
});